Gizlilik Tercihleri

Websitemizde, içeriğin tarafınıza sağlanması ve performansın optimize edilmesi için gerekli olan çerezler kullanılmaktadır.

Daha fazla bilgi için lütfen Gizlilik Politikamıza göz atın.

1930’dan beri lezzet geleneğini sürdürüyoruz.

Dünya lideri yemek ve destek hizmetleri sağlayıcısı olan Compass Group PLC’nin bir parçasıyız. Obasan Yemek Fabrikası’nın kuruluşundan bu yana her sektörden her ölçekte şirketin ihtiyacına özel geliştirilen yiyecek ve içecek hizmetleri modellerimizle lezzet, kalite, güven ve tesis önderliğini elden bırakmadan lezzet geleneğini sürdürüyoruz.


Obasan Hakkında

Müşteri memnuniyeti önceliğimiz. Titiz satınalma ve kalite kontrol süreçlerimiz, kalite belgeli tedarikçilerle stratejik çözüm ortaklığımız, üretim süreçlerinin sürekli iyileştirilmesi, beklentileri ve gereksinimleri saptayıp müşterinin yemek ile ilgili her ihtiyacına çözüm olma kararlılığıyla kurduğumuz ilişkiler müşterilerimizin bize olan güvenini yüksek tutmamızı sağlıyor.

Bursa ve Gemlik’teki son teknoloji ile donatılmış merkez mutfaklarımız ile yemek sektöründeki en kapsamlı tesislere sahibiz.

Taşıma Yemek Servisi

Taşıma yemek servisi ile harikulade yemekler…. İşte biz buyuz. Çünkü bizim için mükemmel yemek, günü muhteşem bir hale getirmeli, yemek saatlerini unutulmaz yapmalı ve insanların yüzünü güldürmeli.

Merkez Mutfak Destekli Yerinde Üretim

Merkez mutfak destekli yerinde üretim ile müşterimizin tesislerinde mutfak uzmanlarımız tarafından asgari ekipman ile sadece sıcak yemekler üretilecek biçimde kurulan mutfaklarla hizmet sağlıyoruz. Sıcak yemekler “Yerinde Yemek Üretimi” ile sağlanırken; tatlılar, salatalar ve soğuk yemekler de merkez mutfaklarımızca destekleniyor.

Paket Yemek

Paket yemek modelimiz ile servis, ısıtma ve temizlik olanaklarının bulunmadığı noktalarda da müşterilerimize taşıma yemek hizmetlerimizi tek kullanımlık malzemeler ile sunuyoruz.

Outside Catering

Outside catering ile müşterilerimizin yemek salonları dışındaki yemekli organizasyonları için ikram gereksinimlerini aynı kalite düzeyinde ve zengin bir çeşitlilik ile birer lezzet şölenine dönüştürüyoruz.

Gıda güvenliği, kalite ve hijyen, iş güvenliği, işçi sağlığı ve çevre konularında ilgili tüm belgeler, izinler ve ruhsatlara sahip tesislerimizin her bölüm ve sürecinde yüksek standartlı hijyen koşullarını titizlikle uyguluyoruz.

Sektörün en büyük yatırımlarını yaparak uluslararası standartlarda; hazırlık, üretim, sevkiyat, araç ve makine ekipmanlarını temin etmek ve hizmetlerimizi geliştirmek için her zaman en yeni teknolojileri tesislerimize entegre ediyoruz.

Sahip olduğumuz yönetim sistemi standartlarını Entegre Yönetim Sistemi ile tek çatı altında yönetiyor, hizmet verdiğimiz tüm birimlerde standartların sürdürülebilirliğini sağlıyoruz. Standartlarımız ve sistemlerimizin belgelendirilme süreçleri TSE ve diğer dış kuruluşlar tarafından takip ediliyor, iç ve dış denetimlerle kontrol edilerek sürekli iyileştirme faaliyetleri yürütülüyor. Tedarikçi ve müşterilerimizi de bu entegrasyona dahil ediyoruz.

Çevre üzerindeki etkimizi dikkate alarak; güvenli, kaliteli, sağlıklı ve yerel tedarikçilerden satın alınmış ürünleri temin etmeye özen gösteriyoruz. Tedarik konusundaki özenli yaklaşımımızı, ürün ve süreç boyunca yaptığımız rutin kontrollerimizin dışında, bağımsız denetim kurulları tarafından geliştirilen denetimlerle de destekliyoruz.