18 Ocak 2023
2023 Beslenme Trendleri
İklim değişikliğinin olumsuz etkilerinin tüm dünyada ciddi boyutlarda hissedilmesiyle birlikte hem şirketler hem de insanlar kişisel olarak 2050 yılında “Net Sıfır” emisyon ekonomisine katkıda bulunmayı amaç edindi. Bu taahhüdü desteklemek adına da birçok alanda sürdürülebilirlik merkezli faaliyetler gerçekleştiriliyor. Sera gazı emisyonunun azaltılmasında beslenmenin de çok büyük bir etkisi var, 2023 yılının en trend beslenme yaklaşımlarından biri “sürdürülebilir beslenme” olacak.
DEVAMINI OKU
21 Aralık 2022
Paketli yiyeceklerden çok daha fazlası: “işlenmiş gıda”
Obezite oranları, yüksek tansiyon ve Tip 2 diyabetin artmasından sorumlu tutulan işlenmiş gıdalar, diyet sabotajcısı olarak gösteriliyor. Bazı işlenmiş gıdaların daha az tüketilmesi gerekirken, bazılarının dengeli beslenmede yeri var. Peki bunun ayrımını nasıl yapacağız?
DEVAMINI OKU
21 Kasım 2022
Besin değerini yükseltmenin basit yolu: "filizlendirme"
İçerdikleri besin değerleriyle vücudumuzu hastalıklara karşı daha dirençli kılan kurubaklagiller, beslenmemizde şüphesiz çok önemli bir yere sahip. Son dönemlerde ise kurubaklagillerin filizlendirilmiş şekilde tüketiminin yaygınlaştığı gözlemleniyor. Besinlerin vitamin, protein ve enzim değerlerini artıran filizlendirmenin nasıl yapılması gerektiğine ve filizlendirme süresine dair bilgileri paylaşıyoruz.
DEVAMINI OKU
20 Ekim 2022
Mevsimsel beslenmenin önemi...
Mevsimsel beslenmeyi bir yaşam tarzı haline getirmeye çalışmak hem kişinin sağlığı hem de gezegenimiz için oldukça önemli bir hareket. Doğanın kışın başka yazın başka ürün sunmasının nedenleri var. Mevsimsel beslenmeyle biyoçeşitliliğin devamına ve iklim krizine neden olan sera gazı emisyonlarının azaltılmasına katkıda bulunabilirsiniz.
DEVAMINI OKU
29 Temmuz 2022
Bağırsakları huzura kavuşturan 6 öneri
Huzursuz bağırsak sendromunu yönetmenin en iyi yolu, rahatsızlık dönemlerine neyin neden olabileceğini anlamak ve ardından bunları ortadan kaldırmak. İlaçlar, stres yönetimi ve probiyotikler sendromun önüne geçmeye yardımcı olurken, yemek yeme alışkanlıklarımız da odak noktamız olmalı.
DEVAMINI OKU
23 Mayıs 2022
Beslenmeni değiştir, karbon ayak izini azalt!
Günümüzde yanlış beslenme alışkanlıklarımız çevrenin bozulmasındaki en temel nedenlerden biri olarak görülüyor. Gelişen diyetler hem aşırı hem de yetersiz beslenmeden kaynaklanan birçok küresel sağlık krizini de beraberinde getiriyor. Oysa hem çevreyi hem de sağlığımızı koruyabilmek için 7 adımla karbon ayak izimizi azaltmak mümkün.
DEVAMINI OKU
6 Nisan 2022
Bağışıklığımızı Korumak için Ramazan’da Nasıl Beslenmeliyiz?
Ramazan ayında doğru beslenme programı uygulamamız, salgın sürecinin devam ediyor olması sebebiyle her zamankinden daha önemli. İbadetlerini yerine getirmek için oruç tutmak isteyenler bu dönemde virüse karşı bağışıklık sisteminin zayıflamasından korkuyor. Halbuki doğru besinleri doğru zamanda tüketerek, bağışıklığı düşürmeden oruç tutmak mümkün. Çünkü bağışıklık sisteminin güçlü kalmasını sağlayan en önemli adım yeterli ve dengeli beslenmektir.
DEVAMINI OKU
28 Mart 2022
Vitamin ve Mineraller COVID-19’a Karşı Etkili Değil mi?
A, C, D, E vitaminleri ve çinko, bakır, demir gibi bağışıklık güçlendirici gıda takviyeleri COVID-19'un seyrini hafifletmek için umut verici adaylar olarak görülse de araştırmalar vitamin ve minerallerin hastalığın ağır geçmesinde etkili olmadığını gösteriyor. Vitamin ve minerallerin besinlerden karşılanarak bağışıklığın güçlendirilmesi mümkün. Gerçekten yetersizliği ve ihtiyacı olmayan COVID-19 hastalarının ise hastalığa karşı koruyucu olduklarını düşünerek bu takviyeleri kullanmaları doğru bulunmuyor.
DEVAMINI OKU 21 Aralık 2022
Paketli yiyeceklerden çok daha fazlası: “işlenmiş gıda”
Obezite oranları, yüksek tansiyon ve Tip 2 diyabetin artmasından sorumlu tutulan işlenmiş gıdalar, diyet sabotajcısı olarak gösteriliyor. Bazı işlenmiş gıdaların daha az tüketilmesi gerekirken, bazılarının dengeli beslenmede yeri var. Peki bunun ayrımını nasıl yapacağız?
DEVAMINI OKU 18 Ocak 2023
2023 Beslenme Trendleri
İklim değişikliğinin olumsuz etkilerinin tüm dünyada ciddi boyutlarda hissedilmesiyle birlikte hem şirketler hem de insanlar kişisel olarak 2050 yılında “Net Sıfır” emisyon ekonomisine katkıda bulunmayı amaç edindi. Bu taahhüdü desteklemek adına da birçok alanda sürdürülebilirlik merkezli faaliyetler gerçekleştiriliyor. Sera gazı emisyonunun azaltılmasında beslenmenin de çok büyük bir etkisi var, 2023 yılının en trend beslenme yaklaşımlarından biri “sürdürülebilir beslenme” olacak.
DEVAMINI OKU 21 Kasım 2022
Besin değerini yükseltmenin basit yolu: "filizlendirme"
İçerdikleri besin değerleriyle vücudumuzu hastalıklara karşı daha dirençli kılan kurubaklagiller, beslenmemizde şüphesiz çok önemli bir yere sahip. Son dönemlerde ise kurubaklagillerin filizlendirilmiş şekilde tüketiminin yaygınlaştığı gözlemleniyor. Besinlerin vitamin, protein ve enzim değerlerini artıran filizlendirmenin nasıl yapılması gerektiğine ve filizlendirme süresine dair bilgileri paylaşıyoruz.
DEVAMINI OKU 20 Ekim 2022
Mevsimsel beslenmenin önemi...
Mevsimsel beslenmeyi bir yaşam tarzı haline getirmeye çalışmak hem kişinin sağlığı hem de gezegenimiz için oldukça önemli bir hareket. Doğanın kışın başka yazın başka ürün sunmasının nedenleri var. Mevsimsel beslenmeyle biyoçeşitliliğin devamına ve iklim krizine neden olan sera gazı emisyonlarının azaltılmasına katkıda bulunabilirsiniz.
DEVAMINI OKU 29 Temmuz 2022
Bağırsakları huzura kavuşturan 6 öneri
Huzursuz bağırsak sendromunu yönetmenin en iyi yolu, rahatsızlık dönemlerine neyin neden olabileceğini anlamak ve ardından bunları ortadan kaldırmak. İlaçlar, stres yönetimi ve probiyotikler sendromun önüne geçmeye yardımcı olurken, yemek yeme alışkanlıklarımız da odak noktamız olmalı.
DEVAMINI OKU 23 Mayıs 2022
Beslenmeni değiştir, karbon ayak izini azalt!
Günümüzde yanlış beslenme alışkanlıklarımız çevrenin bozulmasındaki en temel nedenlerden biri olarak görülüyor. Gelişen diyetler hem aşırı hem de yetersiz beslenmeden kaynaklanan birçok küresel sağlık krizini de beraberinde getiriyor. Oysa hem çevreyi hem de sağlığımızı koruyabilmek için 7 adımla karbon ayak izimizi azaltmak mümkün.
DEVAMINI OKU 6 Nisan 2022
Bağışıklığımızı Korumak için Ramazan’da Nasıl Beslenmeliyiz?
Ramazan ayında doğru beslenme programı uygulamamız, salgın sürecinin devam ediyor olması sebebiyle her zamankinden daha önemli. İbadetlerini yerine getirmek için oruç tutmak isteyenler bu dönemde virüse karşı bağışıklık sisteminin zayıflamasından korkuyor. Halbuki doğru besinleri doğru zamanda tüketerek, bağışıklığı düşürmeden oruç tutmak mümkün. Çünkü bağışıklık sisteminin güçlü kalmasını sağlayan en önemli adım yeterli ve dengeli beslenmektir.
DEVAMINI OKU 28 Mart 2022
Vitamin ve Mineraller COVID-19’a Karşı Etkili Değil mi?
A, C, D, E vitaminleri ve çinko, bakır, demir gibi bağışıklık güçlendirici gıda takviyeleri COVID-19'un seyrini hafifletmek için umut verici adaylar olarak görülse de araştırmalar vitamin ve minerallerin hastalığın ağır geçmesinde etkili olmadığını gösteriyor. Vitamin ve minerallerin besinlerden karşılanarak bağışıklığın güçlendirilmesi mümkün. Gerçekten yetersizliği ve ihtiyacı olmayan COVID-19 hastalarının ise hastalığa karşı koruyucu olduklarını düşünerek bu takviyeleri kullanmaları doğru bulunmuyor.
DEVAMINI OKU